大豆卵磷脂的功效很多，对很多人都有效果，那么到底哪些人群需要补充大豆卵磷脂，下面我们就来详细介绍一下对不同人群的效果。
孕妇补充大豆卵磷脂：人体脑细胞约有150亿个，其中70%早在母体就已形成，为促进胎儿脑细胞能健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。
幼儿补充大豆卵磷脂：幼儿时期是大脑形成发育最关键时期，卵磷脂能够促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。
青少年补充大豆卵磷脂：卵磷脂被小肠吸收后能水解出胆碱，随着血液进入大脑中，与醋酸结合转化为乙酰胆碱。乙酰胆碱是一种神经传导物质，其含量越高，传递的速度越快，因此卵磷脂在增加脑力及记忆力上扮演重要的角色，能够增加学习效率。
成年人补充大豆卵磷脂：卵磷脂可以让胆固醇及脂肪溶解于血液中，对降低肝硬化、动脉硬化与心血管疾病有正面的帮助。
老年人补充大豆卵磷脂：脑部的神经传导物质(乙酰胆碱)减少是引起老年痴呆(阿兹海默症)的主要原因，而“胆碱”是卵磷脂的基本成分之一，所以补充足够的卵磷脂能够有效预防老年记忆力减退的状况发生，而且卵磷脂的副作用几乎没有。
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